居酒屋経営– category –

居酒屋を開業するなら食品衛生責任者を取得しましょう 自分の店を持とうと考えて、居酒屋の開業を考えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 食の安全が口酸っぱく言われている日本では、居酒屋の開業にあたってどんな免許や資格がいるのか気にな...

酒類販売免許は居酒屋を開業するときに必要なのか 居酒屋を開業しようと考えた場合、お酒を勝手にお客様に提供してよいのかどうかというところに疑問を感じることがあると思います。 お酒は、未成年には出してはいけない特別なものなので、特別な免許がい...

居酒屋を経営をするには 居酒屋をするために調理師免許が必要だと思っている人が多いのですが、経営ということであれば特に必要ありません。 【資格・免許・許可】 しかし調理師免許があるか無いかでお店に対する安心度は変わってきます。 居酒屋で必ず必...

居酒屋を開業して失敗したらどうなるのか 「居酒屋を開業するなんてギャンブルだ」と考えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 定年退職した後に、その退職金で居酒屋をやってみたいけれど、失敗したらどうなってしまうのか不安に感じて中々踏み...

居酒屋を開業するときの初期費用について ~目安とコストを抑える方法~ 何かを始めようと考えたとき、多くの場合はたくさんの資金が必要となります。 居酒屋を開業しようとする場合も、例外ではありません。 たくさんの資金を持っている方であれば、初期費...

居酒屋を開業するなら居ぬき物件も検討しよう 「こんなところに自分の店を持つことができたらいいなあ」と、居酒屋の開業を夢見ている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 実際に居酒屋の開業に着手したとき、どんな所に居酒屋を開業するのかは、お客...

居酒屋を開業するために調理師免許は必要なのか 「お酒を飲む空間が好きだから居酒屋を開業したい」と考えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 日々、様々な居酒屋が開業されているので、自分らしい居酒屋を開業したいと考えることもあるかもし...

居酒屋をフランチャイズで開業するメリット 「居酒屋を開業しよう！」と考えたとしても、飲食店未経験の場合には、ノウハウが無いため諦めてしまう場合も多いのではないでしょうか。 居酒屋を開業して、それを続けていくためには、様々な企業努力を行い、...

居酒屋の開業をしたらランチや値段はどうしたら良いのか 居酒屋を早く軌道に乗せるために、例え個人経営の居酒屋であったとしても、企業努力をしなければなりません。 その方法として、主に2つのことがあります。 【適切な値段とは？】 1つ目は、値段です...