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アンケート結果から見る理想のカフェ1位は ”自分の時間が過ごせる” 【実施要領】 調査時点:2018年1月 調査対象:性別・年齢無作為 調査方法:クラウドワークスで募集・… -
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材料費が高騰したらどうするか 飲食業において、ビジネスの上で気にしなければいけないのは原価率です。 材料費に加えて設備費、家賃、働いているスタッフの人件費、光… -
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Starbucks Coffee Japan – スターバックス コーヒー ジャパンドトールコーヒーショップサンマルクカフェコメダ珈琲店上島珈琲店TULLY’S COFFEE – タリーズコーヒー星乃… -
カフェ用語集
アフォガート:ジェラート(アイスクリーム)とエスプレッソを組み合わせたイタリアの伝統的な飲み物です。 アメリカーノ:エスプレッソをお湯で割ったコーヒー飲料の一… -
【アンケート結果⑥】通っているカフェの特徴や理由
【アンケート結果⑥】通っているカフェの特徴や理由 当サイトで募集した『通っているカフェの特徴や理由』のアンケート結果を掲載しています。 私が良く通うカフェは、店… -
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バー(Bar)の開業と経営 ここではバーの経営や開業について解説します。 パリっとしたシャツを着て軽やかにシェイカーを振る姿は同性が見ても格好良く、バーの価値を高… -
独立開業を成功させる方法
独立開業を成功させる方法 独立開業というのは、その名の通り、独立して会社や店舗を運営することを指し、自らが運営する行為を指します。 社員として勤めるのではなく… -
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2021年2月19日
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